Es un mito que el azúcar produzca hiperactividad en los niños.
Este mito es muy popular, y suele aparecer hasta en películas y series de TV, pero nunca ha sido comprobado, y en sitios especializados como Medline Plus lo llaman «controversial».
La relación entre la ingesta de azúcar y el compartamiento hiperactivo ha sido estudiada en numerosos estudios, y sus resultados han sido negativos.
Hay razones verdaderas para limitar la cantidad de azúcar que comen los niños, como por ejemplo, la caries dental. Pero la hiperactividad no parece ser una de ellas.